EsoLa

連日のカレー部自主トレ！
先月オープンしたばかりの・・・

「EsoLa－エソラ－」

ガーデニングショップが併設されてる。

お庭を観ながらスープカレーがいただけるのだ。
銀河っちゅーエビ系のスープに興味をひかれたが、
まだ開発中で来週くらいからの提供になるとのこと。
なので、店名を冠したこのスープにした。

EsoLaスープ・ヤサイ＆野菜・3番 1000円

ややオイリーだが、オーソドックスな旨み濃厚トマト系♪

野菜の仕上げも上手いッ！
新店なのにハイレベルだなーと思ったら、入口に「SOUL STORE」の
ショップカードが置いてあった。尋ねてみると、店主が友人なんだって。
どーりで完成度高いワケだ(^^)
試作中の「銀河」も、とても美味しいらしい。次回訪問が超楽しみ！


【ＤＡＴＡ】
soup curry EsoLa
札幌市南区澄川5条11丁目4-24