うみんちゅぬやまんちゅぬ北大前店

最近ホントにハイペースでクーポン消化中・・・
本日は沖縄料理なのだ。
18:00開店のはずなんだけど
17:55になってもシャッターが閉まったまま。
一抹の不安がよぎるも18:00ちょうどに無事開店。
うー決して時間に正確って意味じゃなく、
単にスロースタートな感じが何だか沖縄っぽいぞ(笑)

着席してまずは・・・
活海ぶどうと自家製ジーマミー豆腐

ジーマミー豆腐、味が濃くて美味しいっす！
続いてゴーヤのサラダ

青パパイヤが入らなかったのでゴーヤに変更したのね。
さらにラフテー

こりゃお馴染みのですな。
あ、当然・・・

オリオンビールをお供にしてます。
暑い日ゆえビールがススムのは不可抗力。

さらにビール以外の飲み物も充実してるのよ。
と、何やら外が騒がしい・・・

すぐ近くが火事だった(驚)
店の前の道路は封鎖されてるけど、とりあえず大丈夫みたい。
さ、飲みなおそ。
さて後半戦。お刺身盛り合わせ

沖縄の魚はイラブチャー(メス)とミーバイだったかな？
雪塩でいただいたのは初めてだったな。
お次は自家製のソースで作ったタコライス

写真撮る前にお店の人に混ぜられちゃった。。。
デザートはブルーシールアイス

ワケあって増量してくれた。
ラストはサータアンダギー

危うく食べ損ねるところだったが。。。

これらの料理にビール1杯がついて一人1500円☆
つか、割引チケットあったから1000円か。
ただし、追加ドリンクは基本520円とお高い。
結局総額では一人1800円くらいになった。
お店がクーポンで成功するためのヒントがここに(笑)


【ＤＡＴＡ】
沖縄美食BAR うみんちゅぬやまんちゅぬ北大前店
札幌市北区北14条西3-11-3 ゼウスビル１F

らーめん 千太

ワケあって急いでお昼ご飯を食べることに。
なので職場近くのラーメンですますことにした。
ちょうどクーポンもあったし(笑)
で、場所はココ・・・

中央バスターミナル地下の食堂街にある・・・

らーめん 千太
カウンターのみの小さなお店。

しおらーめん・320円☆
超あっさりのスープと細いストレート麺。
道産子のオイラにとっちゃ、正直ラーメンって感じじゃない。
所謂中華そばのイメージですな。でも、これはこれで美味しい！
夏限定の冷やしつゆラーメンってのも食べてみたいなぁ。

【ＤＡＴＡ】
らーめん 千太
札幌市中央区大通東1丁目
　中央バス札幌バスターミナルB1F

ポッケ～ジンギスカン定食

またもクーポン自主トレ(笑)

炭火焼ジンギスカン ポッケ
ジンギスカン定食をいただくのだ。
定食っつうくらいだから、焼いた肉が出てくるのかと思うけど

一人客にもかかわらずジンギスカン鍋がセット。
ちゃんと自分で焼いていただくんだね。
おっ、店名のとおり炭火ですな♪

ジンギスカン＆とりポン茶漬けのセット・650円☆
ジンギスカンは4種類から選べる。一番人気という塩ダレにした。

焼いたお肉は何にもつけないでいただく。うめ～！
とりポン茶漬けはジンギスカンのタレで味付け。
コイツもうめ～～！！

アッとゆー間に完食～～～
ほかにお客さんが居なかったので、お店の人たちと色々話した。
なかなか大変そうだけどホント頑張ってほしいっす　 p（ ＾＾）q

【ＤＡＴＡ】
炭火焼ジンギスカン ポッケ
札幌市中央区南3条西3丁目 都ビル3階

らーめんの萬蔵～あぶらーめん

連日のクーポン自主トレ。本日はココ・・・

『らーめんの萬蔵』
実は月曜日に何度か来てたのだがいつも休みだった。
お店の案内には「不定休」とあったのだが、確認したところ
月曜日の夜は営業していないとのこと。
・・・そう決まってるなら不定休じゃないだろ(笑)

昨日に続き貸切状態。なのですぐに出てきた！

あぶらーめん＆おにぎり＆スープ・クーポン価格400円☆

あぶらーめんってのは所謂汁なし麺。
底にタレがたまってるので「タテにかき混ぜる」(店主談)べし。
うん、アブラギッシュなのに思ったほどしつこくない。
そのままでも良いがラー油や自家製の辛味噌を加えると味わいが変化。
途中で味を変えながら最後まで美味しくいただいたよ♪
フツーにいただくとあぶらーめんは650円。
もう少し近くにあればたまには・・・微妙に行きにくいのが残念だなぁ。

【ＤＡＴＡ】
らーめんの萬蔵
札幌市白石区北郷4条12丁目6-19

北の路～黄金色の雲丹しゃぶ

本日はセンチュリーロイヤルホテルにある

『北の路』にてプチ豪華(？)ディナー。
19階だけあって眺めはバッチリだね。

ここで『雲丹しゃぶ』をいただくのだ！
と言ってもウニをしゃぶしゃぶする訳じゃないけどね。
まずはお通し。

説明されたのに何だったか忘れた(笑)
で、実際にしゃぶしゃぶするのは・・・

柳の舞とミズダコなのだ。
だのになぜ雲丹しゃぶかと言うと

このスープが昆布出汁にウニ出汁を加えたもの。
更にこのつけだれ・・・

『特製雲丹だれ』
雲丹醤を使い、生ウニ(エゾバフンウニ)と玉子を
加えた濃厚なつけだれなのだ！
たれに沈んでて分かりにくいが結構な量のウニが。

いや、ホント美味しかったぁ～♪
定番ながら〆の雑炊がまた良いんだよね。
しかもドリンク2杯とデザートが付いて1950円！
クーポンの威力ってばホント絶大☆

【ＤＡＴＡ】
郷土和食堂 北の路
札幌市中央区北5条西5丁目