各種部活の記録
連日のクーポン自主トレ。本日はココ・・・

『らーめんの萬蔵』
実は月曜日に何度か来てたのだがいつも休みだった。
お店の案内には「不定休」とあったのだが、確認したところ
月曜日の夜は営業していないとのこと。
・・・そう決まってるなら不定休じゃないだろ(笑)

昨日に続き貸切状態。なのですぐに出てきた!

あぶらーめん&おにぎり&スープ・クーポン価格400円☆

あぶらーめんってのは所謂汁なし麺。
底にタレがたまってるので「タテにかき混ぜる」(店主談)べし。
うん、アブラギッシュなのに思ったほどしつこくない。
そのままでも良いがラー油や自家製の辛味噌を加えると味わいが変化。
途中で味を変えながら最後まで美味しくいただいたよ♪
フツーにいただくとあぶらーめんは650円。
もう少し近くにあればたまには・・・微妙に行きにくいのが残念だなぁ。
【DATA】
らーめんの萬蔵
札幌市白石区北郷4条12丁目6-19
『らーめんの萬蔵』
実は月曜日に何度か来てたのだがいつも休みだった。
お店の案内には「不定休」とあったのだが、確認したところ
月曜日の夜は営業していないとのこと。
・・・そう決まってるなら不定休じゃないだろ(笑)
昨日に続き貸切状態。なのですぐに出てきた!
あぶらーめん&おにぎり&スープ・クーポン価格400円☆
あぶらーめんってのは所謂汁なし麺。
底にタレがたまってるので「タテにかき混ぜる」(店主談)べし。
うん、アブラギッシュなのに思ったほどしつこくない。
そのままでも良いがラー油や自家製の辛味噌を加えると味わいが変化。
途中で味を変えながら最後まで美味しくいただいたよ♪
フツーにいただくとあぶらーめんは650円。
もう少し近くにあればたまには・・・微妙に行きにくいのが残念だなぁ。
【DATA】
らーめんの萬蔵
札幌市白石区北郷4条12丁目6-19
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本日はセンチュリーロイヤルホテルにある

『北の路』にてプチ豪華(?)ディナー。
19階だけあって眺めはバッチリだね。

ここで『雲丹しゃぶ』をいただくのだ!
と言ってもウニをしゃぶしゃぶする訳じゃないけどね。
まずはお通し。

説明されたのに何だったか忘れた(笑)
で、実際にしゃぶしゃぶするのは・・・

柳の舞とミズダコなのだ。
だのになぜ雲丹しゃぶかと言うと

このスープが昆布出汁にウニ出汁を加えたもの。
更にこのつけだれ・・・

『特製雲丹だれ』
雲丹醤を使い、生ウニ(エゾバフンウニ)と玉子を
加えた濃厚なつけだれなのだ!
たれに沈んでて分かりにくいが結構な量のウニが。

いや、ホント美味しかったぁ~♪
定番ながら〆の雑炊がまた良いんだよね。
しかもドリンク2杯とデザートが付いて1950円!
クーポンの威力ってばホント絶大☆
【DATA】
郷土和食堂 北の路
札幌市中央区北5条西5丁目
『北の路』にてプチ豪華(?)ディナー。
19階だけあって眺めはバッチリだね。
ここで『雲丹しゃぶ』をいただくのだ!
と言ってもウニをしゃぶしゃぶする訳じゃないけどね。
まずはお通し。
説明されたのに何だったか忘れた(笑)
で、実際にしゃぶしゃぶするのは・・・
柳の舞とミズダコなのだ。
だのになぜ雲丹しゃぶかと言うと
このスープが昆布出汁にウニ出汁を加えたもの。
更にこのつけだれ・・・
『特製雲丹だれ』
雲丹醤を使い、生ウニ(エゾバフンウニ)と玉子を
加えた濃厚なつけだれなのだ!
たれに沈んでて分かりにくいが結構な量のウニが。
いや、ホント美味しかったぁ~♪
定番ながら〆の雑炊がまた良いんだよね。
しかもドリンク2杯とデザートが付いて1950円!
クーポンの威力ってばホント絶大☆
【DATA】
郷土和食堂 北の路
札幌市中央区北5条西5丁目
散歩でランチシリーズ第3弾!(笑)
ようやく咲き始めた桜を眺めながら歩き出す・・・

散歩ってほど歩くことも無く15分ほどで到着♪

拉麺Shin.
ひばりが丘のBigHouseの隣だよ。

オリジナルつけめん+ちゃまよ・クーポン価格500円☆
魚介とんこつ系のオーソドックスなつけ麺。
もちっとした太麺、分厚い角切りチャーシューの上に魚粉。
濃厚ながら刻み柚子のおかげでしつこさは感じない。
チャーシュー&マヨネーズ三角おにぎりはフツー。
つか、つけ麺だけでボリューム満点。コイツは要らなかったかも。
今度はフツーのラーメン食べに来てみるかな。
帰り道。

ブックオフひばりが丘店が閉店してたことに気が付いた!
以前はよく利用してたんだけどなぁ。。。
【DATA】
拉麺Shin.
札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3
ようやく咲き始めた桜を眺めながら歩き出す・・・
散歩ってほど歩くことも無く15分ほどで到着♪
拉麺Shin.
ひばりが丘のBigHouseの隣だよ。
オリジナルつけめん+ちゃまよ・クーポン価格500円☆
魚介とんこつ系のオーソドックスなつけ麺。
もちっとした太麺、分厚い角切りチャーシューの上に魚粉。
濃厚ながら刻み柚子のおかげでしつこさは感じない。
チャーシュー&マヨネーズ三角おにぎりはフツー。
つか、つけ麺だけでボリューム満点。コイツは要らなかったかも。
今度はフツーのラーメン食べに来てみるかな。
帰り道。
ブックオフひばりが丘店が閉店してたことに気が付いた!
以前はよく利用してたんだけどなぁ。。。
【DATA】
拉麺Shin.
札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3