味道広路 (あじどころ)

ちぃと遅くなったオイラの誕生祝。
超久々のグルメ部で栗山へ!
前から行きたいと思っていた店でのランチ。
3連休の中日に奇跡的に空きがあった。

『味道広路』
これで「あじどころ」と読むのだ。

実はパッと見、フツーの家っぽいので見逃し、
一度通り越して戻ってきたw
それでも5分ちょい早くついて・・・

玄関前の待合所みたいなところでしばし待つ。
入り口前の火鉢は、今の季節は・・・

アロマ蚊取り線香?ただのお香??
良い香りで落ち着く場所を演出してる。

時間になって案内されたのは・・・

入って一番手前の部屋。
窓の外左手にはさっきまでいた玄関。
↓お店の人を呼ぶときの呼び鈴。

黄身の真ん中がスイッチ。
でも、結局一度も使わず。
まずは飲み物をオーダー。

右・自家製紫蘇ジュース(ソーダ割)
左・自家製ゆず茶(ソーダ割)
ここからはコース。
【先附】

ヤリイカ、マフグ、なす、ミョウガ、長ひじき、ゴマだれ 
お品書きがなく、小さな早口wで説明されただけなので、
多少違ってるかもしれないけど、そこは勘弁。

【お椀】

枝豆豆腐?となめこ

【盛り合わせ】

アオヤギ酢みそ、カツオ&パプリカ、さわら、栗きんとん

【煮物】

ゆうがお、畑のトマトとししとうの炊き合わせ

【ご飯】

アカヤマドリタケととうもろこし(恵味ゴールド)の炊込ご飯

【水菓子】

長沼のブルーベリーのシャーベットと
豊水とシャインマスカット 

【お菓子】&【抹茶】

十勝の白小豆の羊羹と食用ほおずき

どれも素材の美味しさを引き出してる感。
大変美味しくいただいた。
だいたい一時間半くらい・・・
本当に良い時間を過ごさせてもらった。

お品書きがないのは、その日に入った食材で
献立を組み立てているからだそう。
来るたび違う料理が楽しめるって嬉し過ぎる。
予約が取れたらぜひまた来たいねぇ。

帰路は栗山公園へ寄り道。

新たに整備されたオオムラサキ館を見学。

時期的にオオムラサキは小さな幼虫だけ。
そして『あいすの家 栗山店』にて・・・

右・生いちごソフト
左・アイスクリーム・ダブル(ピスタチオ&モンブラン)
さらにお土産に「栗山コロッケ」もゲトして帰宅。
大満足の一日となりましたわ。

【飲食店DATA】

味道広路 (あじどころ)

　夕張郡栗山町字湯地40-35

あいすの家 栗山店

　夕張郡栗山町桜丘2丁目38-18